Среди прочих технологических устройств на выставке электроники в Лас-Вегасе компания Weber представила свою новинку. В 2020 году были представлены пеллетные грили SmokeFire и Smart Grilling Hub на платформе Weber Connect. Поддержка Wi-Fi означает дистанционный мониторинг, пошаговые руководства и прочие удобства. На этот раз в список Connect попали ещё две модели.
Searwood является новым умным пеллетным грилем. Помимо медленного копчения и обжаривания на высокой температуре им можно пользоваться с открытой крышкой. Специальный режим позволяет готовить такие блюда, как блины, бекон и прожаренный стейк.
Переделанный контроллер Searwood обеспечивает стабильность контроля и настроек для поддержания заданной температуры. Экран показывает температуру гриля и пищевого зонда, а также время приготовления. Более крупная модель Searwood 600 XL отображает и уровень пеллет.
Конструкции выполнена из литого алюминия, как в газовых грилях Weber. Это улучшает защиту от атмосферного воздействия и позволяет более равномерно распределять тепло. Был переработан отсек для пеллет для более удобной загрузки топлива. Используется система поддона Pull and Clean для упрощения устранения жира и золы.
Searwood 600 и Searwood 600 XL начнут продавать весной за $899 и $1199.
Более подробно с грилями Weber вы можете ознакомиться в нашей статье.
